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10 de janeiro de 2013

Ovos Nevados


Essa semana para jogar fora a tristeza fiz um docinho maravilhoso, fácil e simples. E não é que realmente mandou a tristeza pro ar... Por isso decidi compartilhar a receitinha...segue aí:



Ingredientes

  • 10 claras em neve
  • 1 litro de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de leite condensado
  • raspas de 1 limão
  • 1 xícara (chá) de açúcar cristal
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 pitada de canela em pó (para decorar)

Modo de preparo

Bater as claras em neve em ponto firme
Em uma panela, misturar o leite, o leite condensado e as raspas do limão
Esperar levantar fervura e colocar as claras, em porções, com uma colher
Cozinhar dos dois lados por igual
Em outra panela, colocar o açúcar para caramelizar
Adicionar a água e esperar formar uma calda
Colocar as claras em um recipiente e despejar a calda morna por cima
Servir frio.

Espero que gostem... Esse será o início de mais um marcador, "MINHAS RECEITAS!"

Bjos...

3 comentários:

  1. Olá Imone..voltei a postar devagar e sempre..ou melhor nem sempre...hehe
    E nisso voltei a visitar os blogues das amigas e conhcer outros..já te sigo,só não lembro se cheguei alguma vez a comentar..

    Adorei a receita..deve ter ficado uma belezuuuraa..uma hr farei pra esperimentar :)..nham..nham..hehe

    Beijão e se quiser passar no meu blogue fico feliz :)

    http://aline-alemdoarcoiris.blogspot.com.br/

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  2. Oi amiga!

    Venho aqui te deixar uma palavrinha de ânimo para esse fim de semana:
    De repente, a vida te vira do avesso, e, assim você descobre que o avesso é o seu lado certo.
    Tem coisas na vida que às vezes a gente não perde, a gente se livra.
    Bom noite.
    Toninha

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  3. Que em seu coração reina td aquilo que vc deseja, pois o Senhor te fará como um jardim regado, plantado e cuidado pelo Espírito dele e fluirá como um manancial de "águas vivas" bjinhos vc é muito especial pra mim.... FELIZ PÁSCOA
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